Turrón de Oreo

INGREDIENTES:

• 50 ml de nata líquida
• 50 g de leche en polvo
• 100 g de azúcar
• 125 g de almendra molida
• esencia de vainilla
• 25 g de relleno de galletas oreo
• tapas de oreo

PREPARACIÓN

1. Forramos un molde para turrón, el mio era un cartón de leche a la mitad, con papel vegetal
2. En un cazo ponemos a fuego lento, la nata, el azúcar, cuando se disuelva ponemos la leche en polvo y mezclamos.
3. Le añadimos el relleno de la galleta. Dejamos que se haga como un almíbar denso. (Un par de minutos y siempre a fuego bajo). Retiramos del fuego, le echamos la esencia y la almendra, revolvemos e integramos bien. 
4. Vertemos en el molde y alisamos la superficie. 
5. Colocamos las tapas de oreo. Tapamos con el papel sobrante. Guardamos en la nevera de un día para otro.
6. Desmoldamos y presentamos.