Hojaldres de falsa brandada de bacalao

Comenzamos con los canapés mientras esperamos por la cena con unos hojaldres de "brandada" de bacalao 

INGREDIENTES:

• 150g de bacalao desalado
• 3 dientes de ajo
• 50ml de nata
• 3 cucharadas de aceite de oliva
• sal
• tartaletas de hojaldre

PREPARACIÓN:

1. Picamos el ajo lo más pequeño que podamos y rehogamos con el aceite
2. Troceamos el bacalao y lo rehogamos
3. Añadimos la nata
4. Con ayuda de la batidora hacemos una crema
5. Colocamos nuestra crema sobre las tartaletas
6. Horneamos 15 minutos